筆者向來是隆河酒的信徒,若要更深究些,北隆(Northern Rhône)絕對是更勝於南隆的心頭好。J. Denuzière是個1876年就在北隆Condrieu立足的家族酒莊,現任女莊主Caroline Moro出身布根地,將許多釀造優雅Pinot Noir的手法引進J. Denuzière,因此即便是北隆雄厚陽剛的Syrah風格,在Caroline的手裡,也多了點細膩陰柔的質地,更是J. Denuzière能從一眾北隆名莊裡脫穎而出的關鍵要素。
這款Côte-Rôtie香氣以白胡椒、新鮮黑醋栗、黑櫻桃、紅椒、潮濕落葉、橡木桶為主,伴隨些許醃漬鹹肉干與海水氣息,是相當標準的北隆豐厚型Syrah風格。口感圓滑、單寧細緻,高酒精濃度帶來黑巧克力般的甜感相當宜人;酒體厚實、架構清晰,酸度明亮俐落,尾韻滿滿的成熟水果、甜椒氣息,豐盈飽滿且讓人滿足,是可以久久回味的北隆Côte-Rôtie細緻型美酒。如果價格可以再平易近人一點,想必就是一瓶完美的北隆Syrah了(笑)。
評分:16/20
酒莊:Maison J. Denuzière
年分:2019
產區:Côte-Rôtie, France
品種:Syrah
酒精濃度:14.0%
價格:NTD 3,000(2022/12)
購自:樂飲
興趣過多,難以專注單一事物,終致一事無成,鎮日飲葡萄酒為樂。