波爾多愛心酒莊Château Calon Ségur應該又是一家不太需要介紹的酒莊吧?!波爾多1855三級酒莊,18世紀時同時擁有Latour與Lafite的酒莊主人Ségur侯爵一句「Je fait du vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon(我在Lafite與Latour釀酒,但我的心在Calon)」,成為愛心酒標的濫觴,也是全球情人節賣最好的葡萄酒。說實話,如果酒做得不好,酒標掛再多愛心也沒用;但Calon Ségur確實釀出非常不錯的作品,幾次品飲一軍酒的經驗都非常享受,酒質絕對對得起三級酒莊名號。說到產品線,波爾多釀二軍酒的酒莊不在少數,但釀到三軍酒,多半都是五大與超二級莊在幹的,Calon Ségur推三軍酒,一方面證明產量確實大(不夠大也不用篩二軍三軍了),另一方面也說明Calon Ségur名號夠響,三軍賣到這個價還有消費者買單,怎麼說都是級數酒莊中的Tier 1梯隊了。
Le C並不只是Calon Ségur園中「年輕葡萄跟次級葡萄的出海口」,整體其實釀得有模有樣,該有的一樣都沒有少。香氣以甘草、薄荷、黑李、黑櫻桃、紫羅蘭,與一點點木質調為主。入口後,可以感到果味相當新鮮豐富,酒體圓滑順口,酸度中高,但架構稍嫌鬆散。尾韻湧出漂亮的黑櫻桃香氣,甘草苦韻拉出深度又不會令人不適。平心而論,Le C雖然是三軍酒,但釀得頗為用心,感受與前段班的中級酒莊差不多(價格也是),不過,酒莊名氣當然要響得多就是了。
評分:15/20
酒莊:Château Calon Ségur
年分:2020
產區:Saint-Estèphe, Bordeaux
品種:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
酒精濃度:14.5%
價格:NTD 920(2024/10,秋季酒展特價)
購自:家樂福
興趣過多,難以專注單一事物,終致一事無成,鎮日飲葡萄酒為樂。