搜尋 Edradour 艾德多爾 單一麥芽蘇格蘭威士忌 多半會得到「全蘇格蘭最小的三人酒廠」之類的結果，雖然2019年經過擴廠，不過每年產量依舊少得可憐，想喝多半還是要找找；話說回來，這年頭（在台灣）喝威士忌看的倒不是牌子多響亮產量多盛大，量少質精反而得人心，如果還能帶點上個世紀speakeasy那種巷子內才瞭的曖昧氛圍，品牌大概已經成功了87%。
Edradour 艾德多爾 單一麥芽蘇格蘭威士忌 確實就是這樣的品牌。
前陣子喝過他們家21年桶強，老梅干的滋味現在回想起來好像還在舌尖上跳。10年與12年當然沒有21年的老練圓融，不過年輕肉體有年輕肉體的魅力，一上來就先餵你香料果乾，隨後帶甜的柑橘味拉著複雜度電梯向上，緩個兩拍到高峰再徐徐落下，最後抬出暖色調的木質味謝幕退場。
喝慣OB大廠的乾淨洗鍊，試試 Edradour 艾德多爾 單一麥芽蘇格蘭威士忌 應該會有點意思。
興趣過多，難以專注單一事物，終致一事無成，鎮日飲葡萄酒為樂。
