【品酒筆記】Collin Bourisset / Saint-Amour 2022
之前已經試過Collin Bourisset的大區級Bourgogne，就入門等級來說算是蠻適合搭餐的Gama…
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【品酒筆記】E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2020
隆河酒向來是筆者心頭好，甜美香氣配上深沉口感，始終是獨飲與餐搭的良伴。E. Guigal的Côtes du R…
【品酒筆記】Domaine de Lorient Cornas 2019
Domaine de Lorient是個2014年才成立的年輕酒莊，莊主為隆河知名釀酒師Jean-Luc Co…
【品酒筆記】Vins del Tros La Blanca Àmfora 2019
西班牙酒說實話鑽研不多，尤其是近年台灣進口商引進許多敢於創新的獨立酒莊，不只大膽釀造紅白酒之外的橘酒、自然酒，…
【品酒筆記】M. Chapoutier Côtes-Du-Rhône Rouge 2021
上週試過了M. Chapoutier的入門廣域白，本週來試試入門廣域紅。 香氣以紅色莓果帶點薄荷與胡椒辛香為主…
【品酒筆記】M. Chapoutier Côtes-Du-Rhône Blanc 2022
M. Chapoutier在台灣算是能見度頗高的隆河大家，酒莊歷史悠久，葡萄園不只遍及北隆南隆，阿爾薩斯、西班…
