【品酒筆記】19 Crimes / Hard Chard 2023 Limited Edition
「19 Crimes十九宗罪」是葡萄酒圈少見的行銷鬼才，品牌名稱19 Crimes的靈感來自18世紀英國19條…
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【品酒筆記】Astrolabe / Grovetown Spätlese Riesling 2022
紐西蘭馬爾堡的Astrolabe酒莊介紹可以參考這篇。不同於挑大梁的Sauvignon Blanc，Astro…
【品酒筆記】Astrolabe / Sauvignon Blanc 2023
來自紐西蘭馬爾堡的Astrolabe，是一家由家族經營的酒莊。莊主Simon Waghorn具有超過四十年的釀…
【品酒筆記】Reif Estate Winery / Riesling 2022
Reif Estate Winery是一家位於加拿大安大略省南部湖區的酒莊，該區由於水分調節的原因，擁有較早到…
【品酒筆記】Konzelmann Winery / Baco Noir 2023
這兩年試了不少加拿大葡萄酒，該說是氣候暖化下的獲益者嗎？感覺上加拿大除了早就出名的冰酒外，紅白酒近年表現頗有搬…
【品酒筆記】Château La Tour Carnet / Les Pensées de La Tour Carnet 2017
Château La Tour Carnet是波爾多四級酒莊，老實說就算是一軍酒也只要一千多，雖然筆者沒喝過，…
【品酒筆記】M. Chapoutier Côtes-Du-Rhône Rouge 2021
上週試過了M. Chapoutier的入門廣域白，本週來試試入門廣域紅。 香氣以紅色莓果帶點薄荷與胡椒辛香為主…
【品酒筆記】M. Chapoutier Côtes-Du-Rhône Blanc 2022
M. Chapoutier在台灣算是能見度頗高的隆河大家，酒莊歷史悠久，葡萄園不只遍及北隆南隆，阿爾薩斯、西班…
【品酒筆記】Collin Bourisset Bourgogne Gamay 2022
Collin Bourisset絕大多數葡萄園都位於Beaujolais薄酒萊產區，幾個知名特級村如Mâcon…
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