提到Malbec,就會想到阿根廷;提到阿根廷,就會想到Catena Zapata。這個家族酒莊靠著對標國際知名酒莊的作法,幾乎已經成為阿根廷與Malbec的代名詞。難得的是,筆者感覺Catena Zapata的酒不會像Napa許多新派酒莊那樣,給人一種想在味覺上極力討好消費者的印象;無論是入門還是中高階酒款,Catena Zapata都不會太過張揚去突顯Malbec甜美豐腴的個性,反而是越貴的款式,越有名莊那種收斂而恰到好處的深度。筆者記得第一次深深被Malbec感動,就是一瓶來自Catena Zapata的高海拔系列,此後也就不意外的成為這家阿根廷代表性酒莊的忠實粉絲(不過這幾年漲得也非常兇就是了)。
這瓶2018 Nicasia Vineyard單一園感覺才放到壯年,深沉的木質調相當迷人,鉛筆芯、辛香料、紅櫻桃與黑莓的香氣不斷縈繞在鼻腔,放到第二天新鮮莓果的氣息還會更活潑。口感圓潤飽滿,適中的酸度撐出明亮的架構,單寧感不強,果味與桶香相映成趣,尾韻沉穩略帶甘草微苦。唯一遺憾就是價格漲得太誇張,同樣價位都可以買到不錯的級數酒莊了,酒櫃裡的Catena Zapata,是喝一瓶少一瓶啊……。
評分:17/20
酒莊:Catena Zapata
年分:2018
產區:Mendoza, Argentina
品種:Malbec
酒精濃度:14.0%
價格:NTD 2,975 (2022/11)
購自:iCheers
興趣過多,難以專注單一事物,終致一事無成,鎮日飲葡萄酒為樂。