西班牙酒說實話鑽研不多,尤其是近年台灣進口商引進許多敢於創新的獨立酒莊,不只大膽釀造紅白酒之外的橘酒、自然酒,葡萄品種也往往不囿於產區限制,各種百花齊放造就了西班牙葡萄酒異常豐富、同時也跳脫出教科書範疇的多樣面貌。位於西班牙東部靠地中海產區Terra Alta的酒莊Vins del Tros,創立年歲不長,但兩位老莊主卻是釀了一輩子酒的酒林高手,進口商深杯子在官網上做了極為詳盡的介紹,筆者在此就簡單帶到,不繼續班門弄斧了。
這款La Blanca Àmfora是採用陶甕釀製的白格納希橘酒,開瓶就能聞到明顯的烏龍茶香、新鮮洋梨、蘋果、檸檬、柑橘、葡萄柚,還有小白花與些許蜂蜜香,香氣不只豐富,層次輪廓也十分清楚。口感豐滿多汁,略有辛香料辣感,中高酸度,尾韻帶甜、礦物收束,是款非常精彩的Terra Alta橘酒,優雅的烏龍茶香尤其值得你來一杯試試!
評分:17/20
酒莊:Vins del Tros
年分:2019
產區:Terra Alta
品種:Garnatxa Blanca
價格:NTD 1,600
購自:深杯子
興趣過多,難以專注單一事物,終致一事無成,鎮日飲葡萄酒為樂。